高粱紅 食品級 著(zhù)色劑 高梁紅500G/袋 現貨供應

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

以黑紫色或紅棕色高粱（Sorghum vulgare;S.nervosum）種子的外果皮為原料,利用現代的生物技術(shù)提取而成的 紅著(zhù)色劑.主要成分為芹菜素（apigenin）和櫟精（quercetin）。

【產(chǎn)品性狀】

磚紅色無(wú)定形粉末、液體，糊狀或塊狀物，略有特殊氣味。溶合于水和乙醇，不溶合于油脂。

【產(chǎn)品用途】

廣泛應用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著(zhù)色。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。