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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現貨供應焦糖色 食品添加劑著(zhù)色劑 焦糖色素量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25320 /公斤
≥25310 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢廠(chǎng)家
  • 發(fā)布日期: 2020-09-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著(zhù)色劑
執行標準 GB
型號 梔子紅色素
包裝規格 25*1
來(lái)源 天然著(zhù)色劑
主要著(zhù)色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

現貨供應焦糖色 食品添加劑著(zhù)色劑 焦糖色素量大從優(yōu)

形狀:淺褐色液體。焦糖色素是人類(lèi)使用歷史悠久的食用色素,也是目前人們使用的食品添加劑中用量大、受歡迎的一種。色率高,著(zhù)色能力強,體現發(fā)酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質(zhì)穩定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

    焦糖色亦稱(chēng)焦糖,俗稱(chēng)醬色,英文Caramel,德文稱(chēng)為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker),法文稱(chēng)為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著(zhù)色劑、是食品添加劑中的重要一員。 

性質(zhì)

性狀:深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。

溶解情況:溶于水和稀乙醇。

用途:用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著(zhù)色劑,也用于醫藥。


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