廠(chǎng)家直銷(xiāo)焦糖色 食品級焦糖色 焦糖色素 焦糖色 著(zhù)色劑

產(chǎn)品性能

是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著(zhù)色。

產(chǎn)品用途

用途:

1、作食品著(zhù)色劑，我國規定可用于碳酸飲料、葡萄酒和黃酒，按生產(chǎn)需要適量使用;

2、作食品著(zhù)色劑，我國規定可用于餅干、糖果、果汁(味)飲料類(lèi)、冰淇淋、冰棍、雪糕、醬油、醋和調味類(lèi)罐頭，按生產(chǎn)需要適量使用。

• 產(chǎn)品名稱(chēng)：焦糖色素

• 規     格： 30公斤/桶

• 產(chǎn)品用途

  焦糖色素廣泛用于醬油、 料酒、醬鹵、腌制制品 、、糖果、、碳酸飲料及非碳酸飲料等，并能有效提高產(chǎn)品品質(zhì)。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

• 焦糖色素，又名醬色、焦糖色，是糖類(lèi)物質(zhì)（如飴糖、蔗糖、糖蜜、轉化糖、乳糖、麥芽糖漿和淀粉的水解產(chǎn)物等）在高溫下脫水、分解和聚合而成的復雜紅褐色或黑褐色混合物，其中某些為膠質(zhì)聚集體，是應用較廣泛的半天然食品著(zhù)色劑。焦糖色素均可用于罐頭、糖果、飲料、冰淇淋、醬油、醋、冰棍、雪糕和餅干，并按正常生產(chǎn)需要添加。亞硫酸銨法焦糖可按正常生產(chǎn)需要用于黃酒、葡萄酒中。

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