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食品添加劑 誘惑紅鋁色淀 食品添加劑 食品添加劑 現貨供應

致，在食品加工時(shí)就利用合成著(zhù)色劑來(lái)改善食品的外觀(guān)，提高產(chǎn)品的商品性。因此合

成著(zhù)色劑具有色澤鮮艷、著(zhù)色力強、穩定性好、無(wú)臭無(wú)味、易調色、品質(zhì)均一等特點(diǎn)

歐州編號: E129

C. I.編號: 16035:1

其它編號及名稱(chēng)： C.I. Food Red 17 Lake, FD&C Red No. 40 Lake, RojoAllura AC

誘惑紅色淀不溶于水。它在應用時(shí)呈現的色調為紅色到棕紅色。

色域: 

穩定性:

光穩定: 

熱穩定: 

PH穩定值: 

產(chǎn)品形式:

• 粉末

天然著(zhù)色劑主要有紅曲紅、高粱紅、梔子黃、辣椒紅、甜菜紅、姜黃、β-胡蘿卜素

色澤，使人產(chǎn)生食品變質(zhì)的錯覺(jué)，商品價(jià)值大大降低。為了使食品的外觀(guān)色澤均勻一

葉綠素、胭脂蟲(chóng)紅等。
二、食品添加劑著(zhù)色劑的應用
       天然著(zhù)色劑顏色受外界自然條件以及加工處理過(guò)程的影響，有時(shí)會(huì )失去其天然的

目前還是得到廣泛的使用。