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現貨供應 食品級 葡萄皮紅色素 葡萄皮紅 葡萄皮提取物 著(zhù)色劑

中文名稱(chēng)：葡萄皮紅色素                     CAS號：有

產(chǎn)品別名：葡萄皮紅色素                     型號：食品級

執行標準：國標                                 含量：5%

有效成分：葡萄皮紫                           規格：1*25kg

性質(zhì)：葡萄皮紅色素為紅至暗紫色液體、塊狀、粉末狀，以葡萄科植葡萄

（Vitis vinifera）的果實(shí)的果皮為原料 。

【產(chǎn)品性狀】

      紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或糊狀物質(zhì)，稍帶特臭。溶于水

乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色調隨PH值而變化。酸性時(shí)呈紅至紫紅

色，堿性時(shí)呈暗藍色，鐵離子存在下呈暗紫色。染色性、耐熱性不太

強，維生素C可提高其耐光性。聚磷酸鹽能使色調穩定。