產(chǎn)品展廳
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六偏磷酸鈉 食品級 品質(zhì)改良保水劑 磷酸鹽 六偏磷酸鈉
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥35 /公斤
- 25-1000¥30 /公斤
- ≥1000¥12 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-09-09
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | gb |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
六偏磷酸鈉 食品級 品質(zhì)改良保水劑 磷酸鹽 六偏磷酸鈉
食品行業(yè)應用主要為:
六偏磷酸鈉用于肉制品、魚(yú)肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著(zhù)性,防
止脂肪氧化;
用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調節口味;
用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;
用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善
口感和色澤;
加入啤酒中能澄油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調節口味
用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;用于
冰淇淋可提高膨脹能(鈣、鎂)有生成或溶性絡(luò )合物的能力,故可
用來(lái)軟化水,與鉛、銀、鋇鹽等也可生成絡(luò )合物。