熱銷(xiāo)食品級紅曲紅200g 食品級.紅曲色素 天然色素

產(chǎn)品名稱(chēng)：紅曲紅

分子式:C21H22O5

級別：食品級

包裝：1*10kg

性質(zhì)：紅曲紅是深紫紅色液體或粉末或糊狀物，略帶異臭，紅曲紅不溶于油脂及

非極性溶劑，在pH4．0以下介質(zhì)中，溶解度降低，紅曲紅易溶于乙醇、丙二醇

丙三醇及它們的水溶液。 

產(chǎn)品詳細說(shuō)明：紅曲紅作為一種色調自然鮮亮，而且安全、穩定，已廣泛應用于

食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、飲料、糖果、糕點(diǎn))、化妝品等行業(yè)中。尤其是

肉腸加工業(yè)，紅曲紅對提高產(chǎn)品檔次，效果十分理想。紅曲紅具有良好的水溶性

可將該產(chǎn)品按所需用量用水或酒精溶解，然后加人配料中著(zhù)色。用量可根據所需色

調而定。若用50℃左右的熱水先溶解，可縮短溶解時(shí)間。部分產(chǎn)品的用量(以液體培

養品為準)：肉制品，50～500mg/kg；冰淇淋，30～120mg/kg；酒類(lèi)，15～150mg/kg 。

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。