食品級 β-胡蘿卜素10% 倍他 著(zhù)色劑beta胡蘿卜素 原粉

別名：B-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素; beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素

英文名稱(chēng)：beta-Carotene

 CAS號：有

【β一胡蘿卜素性狀】

β—胡蘿卜素為紫紅或暗紅色的結晶性粉末。不溶于水，β—胡蘿卜素微溶

于乙醇和乙醚，易溶于氯仿苯和油。 

  β—胡蘿卜素也是橘黃色脂溶性化合物。

做食用橙色色素和營(yíng)養強化劑，用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食

品等。