產(chǎn)品展廳
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武漢萬(wàn)榮現貨批發(fā)大豆多糖食品級增稠劑水溶性大豆多糖粉
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠(chǎng)家
- 價(jià)格： ￥75/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-17
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 穩定劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 可溶性大豆多糖 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
武漢萬(wàn)榮現貨批發(fā)大豆多糖食品級增稠劑水溶性大豆多糖粉
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
【CAS】: 10094-58-3
【含量】: 水蘇（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
【特性】: 白色粉末，味微甜，易溶于水
【產(chǎn)品名稱(chēng)】: 大豆低聚糖
【英文名稱(chēng)】: Soybean oligosaccharides(SBOS)
【產(chǎn)品別名】: 大豆低聚糖是a-半乳糖苷類(lèi)，主要由水蘇糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等組成
【分子式】:C24H42O21·4H2O
【分子量】: 738.64
【產(chǎn)品性狀】
低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子結構由2～10個(gè)單糖分子以糖苷鍵相連接而
形成的糖類(lèi)總稱(chēng)。分子量300～2000，界于單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纖維
大豆中可溶性糖質(zhì)的總稱(chēng)。主要成分是指單糖數為3～4的蔗糖（雙糖）、棉子糖（三糖）
和水蘇糖（四糖）等。
