產(chǎn)品展廳
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熱銷(xiāo)可溶性大豆多糖食品級增稠劑 可溶性大豆膳食纖維 量大優(yōu)惠
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠(chǎng)家
- 價(jià)格： ￥75/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-08-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 穩定劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 可溶性大豆多糖 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
熱銷(xiāo)可溶性大豆多糖食品級增稠劑 可溶性大豆膳食纖維 量大優(yōu)惠
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工或豆腐、腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處
理、酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大
豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好、無(wú)不良氣味。大豆多糖除了是一種水溶性
膳食纖維外，是一種高性能的乳化穩定劑，尤其是在酸性環(huán)境下具有獨特的穩定蛋白乳化脂肪性
能。
添加量
做為乳化穩定劑：按產(chǎn)品要求一般添加0.1～0.5％；做為可溶性膳食纖維配料：按產(chǎn)品需要任意添加。
