現貨供應食品級 海藻酸鈉 增稠劑 添加劑

別名： 海藻酸鈉、褐藻膠、褐藻酸鈉

英文名稱(chēng)：Sodium alginate（常用簡(jiǎn)寫(xiě)SA或NaAlg）

CAS號：有

【海藻酸鈉性狀】

海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無(wú)臭無(wú)味。海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇、乙醚

氯仿等有機溶劑。海藻酸鈉溶于水成粘稠狀液體，1%水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時(shí)

粘性穩定，加熱至80℃以上時(shí)則粘性降低。