供應食品級 海藻酸鈉 粉末（褐藻酸鈉）增稠劑 穩定劑

牛奶制品及飲料：藻酸鈉可以作為冰凍牛奶、冰凍果汁及其他飲料的穩定劑。在冰凍牛奶中加適

量藻酸鈉可明顯增加口感，無(wú)粘感及僵硬感。尤其是酸奶中加0.25%-2%的藻酸鈉，可以保持和

改善其凝乳形狀，防止在高溫消毒過(guò)程中產(chǎn)生粘度下降的現象，同時(shí)還可以延長(cháng)存放期，使其特

殊風(fēng)味不變。還可以用于人造奶油增稠和乳化劑。除此之外，添加到飲料中，與糖精及輔料制成

爽口的果味糖漿，具有平滑均勻的口感，穩定不分層。