產(chǎn)品展廳
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紅曲黃天然食用色素粉熟食鹵肉食品級黃色素著(zhù)色劑鹵味上色
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50¥300 /公斤
- ≥50¥290 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2020-07-21
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 著(zhù)色劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 74-79-3 |
型號 | 紅曲黃色素 |
包裝規格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
主要著(zhù)色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
紅曲黃天然食用色素粉熟食鹵肉食品級黃色素著(zhù)色劑鹵味上色
成分:主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。
性質(zhì):黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味。溶于水。
來(lái)源:由紫色紅曲霉(Monascus purpureus).赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現代的生物技
術(shù)提取而成的天然著(zhù)色劑。
使用方法:用水或酒精直接溶解,然后直接添加到配料里面混合使用,混合均勻即可,用量
可根據需要色調添加,建議用量0.5‰~1‰,開(kāi)封后請盡快使用或密閉保存。
儲存及保質(zhì)期:密封,置于通風(fēng)、陰涼、干燥處,嚴防光照、受熱,禁止與有毒物品混合存
放。在包裝完整且未經(jīng)啟封情況下,保質(zhì)期為二年。