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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
紅曲黃天然食用色素粉熟食鹵肉食品級黃色素著(zhù)色劑鹵味上色
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50300 /公斤
≥50290 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-21
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著(zhù)色劑
執行標準 GB
CAS 74-79-3
型號 紅曲黃色素
包裝規格 25*1
來(lái)源 天然著(zhù)色劑
主要著(zhù)色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

紅曲黃天然食用色素粉熟食鹵肉食品級黃色素著(zhù)色劑鹵味上色

成分:主要成分為紅曲黃素(ankaflavin)和紅曲素(monascin)等。

性質(zhì):黃至黃褐色粉末、塊狀、糊狀或液體,略有特征性氣味。溶于水。

來(lái)源:由紫色紅曲霉(Monascus purpureus).赤紅曲霉(M.anka)為原料,利用現代的生物技

術(shù)提取而成的天然著(zhù)色劑。

使用方法:用水或酒精直接溶解,然后直接添加到配料里面混合使用,混合均勻即可,用量

可根據需要色調添加,建議用量0.5‰~1‰,開(kāi)封后請盡快使用或密閉保存。

 

儲存及保質(zhì)期:密封,置于通風(fēng)、陰涼、干燥處,嚴防光照、受熱,禁止與有毒物品混合存

放。在包裝完整且未經(jīng)啟封情況下,保質(zhì)期為二年。