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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 氨糖 甲殼質(zhì)提取物 氨基葡萄糖 葡萄糖胺 氨基糖歡迎訂購
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2585 /公斤
≥2580 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-15
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營(yíng)養強化劑
CAS 66-84-2
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀(guān) 粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養成分 氨基葡萄糖
含量 99%
是否進(jìn)口

食品級 氨糖 甲殼質(zhì)提取物 氨基葡萄糖 葡萄糖胺 氨基糖歡迎訂購

產(chǎn)品名稱(chēng):   

 

中文名稱(chēng):D-氨基葡萄糖 葡(萄)糖胺 D-葡糖胺 氨基葡萄糖 葡糖胺
分子式:C6H13NO5
分子量:179.17

 

     

葡糖胺又稱(chēng)葡萄糖胺、氨基葡糖、氨基葡萄糖、2-脫氧氨基葡萄糖,為一種常見(jiàn)的氨基糖,是葡萄糖的一種衍生物。

由葡萄糖分子中第二位碳原子上的羥基被氨基取代而成的化合物。氨基上的一個(gè)氫原子又常被乙?;〈蒒-乙酰

葡萄糖胺。在生物體內很少游離存在,主要作為幾丁質(zhì)、糖蛋白和蛋白聚糖的組成分。

 

     

葡糖胺具有多羥基胺的性質(zhì),以聚合物或衍生物的形式存在于甲殼動(dòng)物、昆蟲(chóng)、霉菌和細菌的細胞壁中。甲殼質(zhì)(N-乙

酰氨基葡糖的縮聚物)水時(shí)即生成氨基葡糖。α-體為晶體狀,熔點(diǎn)88℃,在水溶液中變旋[α]D20100°→47.5°(30分

鐘)。β-體從甲醇中得針狀晶體,110℃時(shí)分解,在水溶液中變旋[α]D2028° →47.5°(30分鐘)。易溶于水,可溶于

熱甲醇,微溶于冷甲醇和乙醇,不溶于乙醚和氯仿。存在于甲殼多糖、黏蛋白、黏多糖中。為海水、顆粒物和海洋沉

積物中的一種微量有機組分。海洋試樣中的含量可經(jīng)水解和陽(yáng)離子交換柱分離后,用光度法測定。制法:由脫水葡萄

糖與氨在*無(wú)水乙醇中反應,然后水解生成葡糖胺粗品。