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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
萬(wàn)榮天然著(zhù)色劑 梔子黃色素【 梔子黃】 食品級色素
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50260 /公斤
≥50250 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-07-16
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著(zhù)色劑
執行標準 GB
CAS 1934-20-9
型號 梔子黃色素
包裝規格 25*1
來(lái)源 天然著(zhù)色劑
主要著(zhù)色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

萬(wàn)榮天然著(zhù)色劑 梔子黃色素【 梔子黃】 食品級色素

性狀:由梔子的花、毛蕊花屬植物的花、藏紅花的花等制取的一種食用黃色素。其黃色色素為糖

苷α-藏花素,屬于類(lèi)胡蘿卜素系中蔵花酸的二龍膽糖酯。α-蔵花素水解為蔵花酸和葡萄糖。吸收

波長(cháng)464.4nm。α-蔵花素為紅棕色針狀晶體。熔點(diǎn)180℃。易溶于熱水,成為橙色溶液。為溶于

無(wú)水乙醇、乙醚及其他有機溶劑。不溶于油脂。水溶液呈弱酸性或中性為透明鮮艷黃色,色調幾

乎不受pH值的影響。耐光、耐熱性在中性或堿性時(shí)差。耐金屬離子性好。
用途:食用黃色色素。