現貨供應 木聚糖酶 食品級酶制劑 量大從優(yōu)

木聚糖酶，該品的活性來(lái)源于經(jīng)選擇的木霉菌，經(jīng)基因工程的轉化、發(fā)酵、提取而

得。作用PH范圍為3.5-6.5,PH值為5.0；作用溫度范圍為50-60℃，溫度為55℃。具

體的條件應根據廠(chǎng)家的工藝確定 。

●植酸酶品名：植酸酶、肌醇六磷酸

●植酸酶英文：phytases

●植酸酶活力：5萬(wàn)u/g

●植酸酶顏色和性質(zhì)：植酸酶為白色至淺棕黃色無(wú)定形粉末，有一定吸濕性，或為液體。植酸酶溶于水和甘油

水溶液無(wú)色至淡黃色，有時(shí)呈乳白色，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有機溶劑。

SUKAPhy使用的pH為4.8-5.2，溫度為55-60℃ (131-140°F)。