產(chǎn)品展廳
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供應 食品級L-異亮氨酸,食品添加劑氨基酸 食品級異亮氨酸原料
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 價(jià)格： ￥98/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| CAS | 73-32-5 |
| 型號 | DL-異亮氨酸 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀(guān) | 白色結晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 營(yíng)業(yè)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
供應 食品級L-異亮氨酸,食品添加劑氨基酸 食品級異亮氨酸原料
中文名:L-異亮氨酸
英文名稱(chēng):L-Isoleucine
中文別名：L-2-氨基-3-甲基戊酸
CAS：73-32-5
分子式：C6H13NO2
分子量：131.17
白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168-170℃。
存在四種異構體。成人男子需要量1.3g/100ml.約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值
5.5-7.0?；瘜W(xué)性能穩定。在食品烹調、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml
20℃)，微溶于熱乙醇，溶于稀無(wú)機酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和乙醚。
必需氨基酸之一，每天最低需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉
馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。
