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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
可得然膠 凝膠多糖 食品添加劑 食品級 熱凝膠 現貨供應量大從優(yōu)
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價(jià)格: ¥140/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-09
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
CAS 37220-17-0
包裝規格 魔芋膠
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

可得然膠 凝膠多糖 食品添加劑 食品級 熱凝膠 現貨供應量大從優(yōu)

直接使用可得然膠膠體。
1.人造食肉、水產(chǎn)品。效果:能再現各類(lèi)食品素材的口味,提高耐熱、耐冷凍性,可代替蛋白

及大豆蛋白等。
2.豆腐加工。效果:增強耐熱、耐冷凍性,改良食感,改善成形。
3.脂肪代替膠。效果:熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。
4.其他:如凍膠狀食品、食用面膜等。效果:具耐熱耐冷凍性,成形性的改善,可加熱凍膠狀

食品,混合在淀粉中能得到新鮮食感。
(3)、其他工業(yè)應用:在生物制藥、化妝用品、建材工業(yè)等行業(yè)中正在被重視和利用。