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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級L-半胱氨酸 現貨供應 L-半胱氨酸 量大從優(yōu) 批發(fā)零售
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥150/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-08
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 氨基酸
CAS 見(jiàn)包裝
型號 食品級
包裝規格 見(jiàn)包裝
保質(zhì)期 12個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養成分 氨基酸
含量 99%
是否進(jìn)口

食品級L-半胱氨酸 現貨供應 L-半胱氨酸 量大從優(yōu) 批發(fā)零售


中文名:半胱氨酸
外文名:L(+)-Cysteine
半胱氨酸是一種天然產(chǎn)生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改

良劑的必需成分。

水中溶解度:277.433g/L(25℃,水)

溶解性:溶于水、乙醇、醋酸和氨水,不溶于苯、四氯化碳、乙酸乙酯、二硫化碳、乙醚和丙酮。

 

用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止維生素C

氧化和防止果汁變成褐色。