產(chǎn)品展廳
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供應食品添加劑L-半胱氨酸營(yíng)養強化劑含量98.5%量大從優(yōu)歡迎訂購
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 價(jià)格: ¥150/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-07-08
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 見(jiàn)包裝 |
保質(zhì)期 | 12個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養成分 | 氨基酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
供應食品添加劑L-半胱氨酸營(yíng)養強化劑含量98.5%量大從優(yōu)歡迎訂購
品名:半胱氨酸
中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-
半胱氨酸;L-巰基丙氨酸
英文名稱(chēng):L(+)-Cysteine
分子式:C3H7NO2S
性質(zhì):半胱氨酸溶于稀無(wú)機酸和堿性溶液,不易溶于水,難溶于乙醇,不溶于醚和氯
仿。半胱氨酸無(wú)色至白色細柱狀結晶或白色結晶性粉末。
無(wú)色至白色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性
有抗氧和防止食品非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,pH值在
3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮
苯、二硫化碳和氯仿。