產(chǎn)品展廳
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果膠食品級 柑橘蘋(píng)果果膠 高低酯果膠 鏡面果膠 SILVA TEAM
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 價(jià)格： ￥120/公斤
- 發(fā)布日期： 2020-07-08
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規格 | 25公斤/袋 |
| CAS | 果膠酶 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 1％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25公斤 |
| 酶活力 | 30萬(wàn) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)別 | 果膠酶 |
| 重金屬 | 1% |
果膠食品級 柑橘蘋(píng)果果膠 高低酯果膠 鏡面果膠 SILVA TEAM
品名：果膠酶
包裝：紙板桶
規格：25kg
儲存：本品 佳貯藏條件為4-15℃，一般為室溫貯藏，避免陽(yáng)光直射。
CAS號：9032-75-1
詳細介紹：果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。外觀(guān)呈褐色粉末狀。果膠酶主要用
于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清，對分解果膠具有良好的作用。
【PH值特性】作用PH：2.5-6.0， 適作用PH3.5。
【溫度特性】作用溫度為15-55℃左右。 適作用溫度為 50℃。
原料： 柑橘皮，甜菜漿
功能： 凝膠劑，增稠劑和穩定劑；尤其是能在酸性條件下穩定，能平衡皮膚的pH值
特性： GENU? 果膠是從水果和蔬菜的天然結構成分中提取的多聚糖。盡管斯比凱可也從甜菜中提取果膠，但其主
要商用原料來(lái)源為柑橘皮。
