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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
直銷(xiāo)供應 黃原膠工業(yè)級食品級增稠懸浮
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 價(jià)格: ¥17/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-07
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
CAS 見(jiàn)包裝
包裝規格 見(jiàn)包裝
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

廠(chǎng)家直銷(xiāo)供應 黃原膠工業(yè)級食品級增稠懸浮


中文名黃原膠

外文名Xanthan gum

別    名漢生膠

化學(xué)式C35H49O29CAS號11138-66-2

EINECS號234-394-2

外    觀(guān)白色或淺黃色的粉末

黃原膠俗稱(chēng)玉米糖膠、漢生膠,是一種糖類(lèi)(葡萄糖、蔗糖、乳糖)經(jīng)由野

油菜黃單孢菌發(fā)酵產(chǎn)生的復合多糖體。

 

性狀:白色或淺黃色的粉末,具有增稠性、懸浮性、乳化性和水溶性,并具

有的熱、酸堿穩定性,應用于各種食品中。

 

可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果醬、果凍、飲料中。