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直銷(xiāo) 食品級 抗壞血酸（維生素C） 高含量 歡迎訂購

別名：維生素C  

英文名稱(chēng)：Ascorbic Acid

分子式：C6H8O6

【抗壞血酸性狀】
維生素C是呈無(wú)色無(wú)臭的片狀晶體，易溶于水，不溶于有機溶劑。在酸性環(huán)境中穩定，遇

空氣中氧、熱、光、堿性物質(zhì)，特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時(shí)，可促

進(jìn)其氧化破壞。

范圍：本標準規定了食品添加劑D-異抗壞血酸鈉的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規則、標志

包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標準適用于以葡萄糖發(fā)酵，經(jīng)酯化、轉化、精制制得的D-

異抗壞血酸鈉。

主要用途

D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長(cháng)保質(zhì)期

且*，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水

果茶，果汁，葡萄酒等。