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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
現貨供應 魔芋粉 魔芋膠價(jià)格 食品級增稠劑 量大從優(yōu) 魔芋膠
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 價(jià)格: ¥140/公斤
  • 發(fā)布日期: 2020-07-03
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
CAS 37220-17-0
包裝規格 魔芋膠
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

現貨供應 魔芋粉 魔芋膠價(jià)格 食品級增稠劑 量大從優(yōu) 魔芋膠


魔芋膠又稱(chēng):魔芋微粉、葡甘聚糖、魔芋精粉。 

 

性狀:白色粉末,溶解快,透明度高,水溶液均勻穩定性好,膨脹系數在

100倍以上

 

可用作:增稠劑和穩定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕

冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中;魔芋膠作為粘結劑可

以添加到面條、米線(xiàn)、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強筋力

作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋膠還可以用來(lái)

制作仿生食品;