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度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也

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象，稠度很高。對纖維物質(zhì)有一定分解能力。魔芋精粉是白色或奶油淡棕黃色粉末?？煞稚?/span>

于pH值為4.0--7.0的熱水或冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度。如在

溶液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不溶解的熱穩定凝膠。淡黃至褐色粉末?；?/span>

無(wú)臭、無(wú)味。其水溶液有很強的拖尾(拉絲)想象，稠度很高。對纖維物質(zhì)有一定分解能力。