產(chǎn)品展廳
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谷朊粉批發(fā)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥14 /公斤
- 200-500￥13 /公斤
- ≥500￥12 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠(chǎng)家
- 發(fā)布日期： 2016-10-20
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 貨號 | 52000 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG/袋 |
| 外觀(guān) | 谷朊粉 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 含量 | 99％ |
食用指南：
油面筋/面筋泡
1）.把發(fā)好的大面筋團切成小塊（如果能將面筋團切成均勻的正方體小塊兒，那炸出來(lái)的油面筋就會(huì )更圓、更好看）。
2）．油炸：火力用中火，當油溫六成熱（約160—180度）時(shí)，下入切好的面筋塊。面筋塊會(huì )迅速膨脹，這時(shí)要注意勤翻動(dòng)面筋，把連在一起的分開(kāi)，一定要注意火候，油溫不能升得太快，要不然撈出的成品涼了后會(huì )發(fā)現面筋泡縮小啦！炸面筋的油用一般的葵花籽油、色拉油或調和油就可以啦，盡量不要用花生油
，因為那樣會(huì )有些發(fā)膩的，而且價(jià)格也要高出很多！炸面筋并不“臟”油，炸過(guò)的剩油可以用來(lái)拌餡或
炒菜使用，下次再炸時(shí)用的還是新油，不要總是留著(zhù)炸油反反復復的的炸呀！那樣炸來(lái)炸去的“老油”對身體可是非常有害的！油面筋沒(méi)有那種放久了的油嗥氣,可用來(lái)做餡、炒菜、燉菜、煮湯。
