產(chǎn)品展廳
|
海藻酸丙二醇酯功效和作用
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-100￥125 /公斤
- ≥100￥120 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-10-12
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 9005-37-2 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
藻酸丙二醇酯Propylene giycol alginate（Propane-1，2-diolalginate；Alginate ester；Hydroxypropyl alginate）
【CAS】9005-37-2
【性狀】白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無(wú)臭無(wú)味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機酸溶液，并且根據酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。
【用途】穩定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外，因分子中有丙二醇基，故親油性大，乳化穩定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍內的食品。
使用量：小于等于4g/kg。
藻酸丙二醇酯Propylene giycol alginate（Propane-1，2-diolalginate；Alginate ester；Hydroxypropyl alginate）
【CAS】9005-37-2
【性狀】白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無(wú)臭無(wú)味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機酸溶液，并且根據酯化度溶于濃度60%以下的乙醇水溶液。
【用途】穩定劑；增稠劑；乳化劑；發(fā)泡劑；香辛料萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外，因分子中有丙二醇基，故親油性大，乳化穩定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍內的食品。
使用量：小于等于4g/kg。
