產(chǎn)品展廳
|
低脂果膠的含量
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥150 /公斤
- 25-100￥120 /公斤
- ≥100￥115 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2016-10-11
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 9020-65-5 |
| 包裝規格 | 25KG/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱(chēng):果膠
英文名稱(chēng):pectin
果膠(Pectin)是一組聚半乳糖醛酸。在適宜條件下其溶液能形成凝膠和部分發(fā)生甲氧基化（甲酯化，也就是形成甲醇酯），其主要成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。殘留的羧基單元以游離酸的形式存在或形成銨、鉀鈉和鈣等鹽。
