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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-100￥70 /公斤
- ≥100￥65 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢 新西蘭
- 發(fā)布日期： 2015-11-20
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級乳礦物鹽 |
| 包裝規格 | 25公斤 |
| 外觀(guān) | 掰手腕粉末 |
| 保質(zhì)期 | 730天 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 鈣 磷 |
| 含量 | 99％ |
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乳礦物鹽
中文名：乳礦物鹽
外文名：Milk Minerals
來(lái) 源：乳清
使用范圍：不包括嬰幼兒食品
食用量≤5克/天
簡(jiǎn)介
以乳清為原料，經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分制成 。乳礦物鹽是一種新資源食品。是指以乳清為原料，經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分牛奶堿性蛋白而制成的利于人體吸收的營(yíng)養補充劑，但嬰幼兒食品禁止添加.復合維生素等均屬于乳礦物鹽。對腸胃刺激小，可被人體有效吸收與利用 - 與人體骨骼、牙齒的組成接近，合理的鈣磷比使補鈣效果更好補鈣效果不會(huì )發(fā)生逆轉，增加的骨密度即使在停止補充乳礦物鹽三年后依然保持，而無(wú)機鈣停止補充后已增加的骨密度會(huì )逐漸消失。
質(zhì)量要求
性狀 | 白色粉末 |
鈣 | 23.0－28.0% |
磷 | 10.0－14.0% |
蛋白質(zhì) | ≤5.0% |
脂肪 | ≤1.0% |
乳糖 | 6.0－10.0% |
灰分 | 70.0－78.0% |
水分 | ≤6.0% |
PH值（10%溶液） | 6.4－7.3
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應用
（1）鈣強化功能：含乳礦物鹽的補充劑顯示出鈣的較好生物利用率的趨勢它顯示出骨量的增加.是理想的膳食鈣源。人體實(shí)驗中.乳礦物鹽比強化碳酸鈣的鈣的面包的生物利用度顯著(zhù)增加乳礦物鹽的攝入對鐵吸收率無(wú)影響。
（2）增強骨密度：研究表明,乳礦物鹽與其他鈣源(如醋酸鈣等)相比.不僅可以獲得骨密度的增加.而且在補充乳鈣幾年后,骨密度仍然持續增長(cháng).但補充無(wú)機鈣的骨密度在停止補鈣后.*會(huì )發(fā)生逆轉。
（3）體重控制研究中發(fā)現,鈣、特別是乳礦物鹽,在補充人體鈣缺乏的同時(shí),還可以起到消耗脂肪,減少體內脂肪儲存的作用。鈣攝入量*(每日超過(guò)1000毫克)的人士.身體質(zhì)量指數(BMI)最低.腰圍最小,而每日鈣攝入量不足600毫克的人士則相反。
（4）降低其他*的發(fā)生率在鈣攝入量與某些*的關(guān)系研究表明在許多方面充足的鈣攝入有益人體健康,提高鈣的攝入量可以降低發(fā)生*的危險同時(shí)鈣可以抑制*和*。
