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 [中文名稱(chēng)]：大豆異黃酮

　　[English name]：Soybean Isoflavones P.E.

　　[拉丁文學(xué)名]：C(cine max (L.) Merr

　　[性狀]：淺黃色粉末，氣味微苦, 略有澀味。

　　[來(lái)源]：大豆類(lèi)植物的胚芽

　　[主要成分]：大豆甙（Daidzin），大豆甙元（Daidzein），染料木甙（Genistin），染料木素（Genistein），黃豆黃素（Glycitin），黃豆黃素甙元（Glycitein）

[功能]：可*，*,*、*、*升高、*、*、*、*、*等。對于高 雌*者，表現為抗激素活性，可*乳腺、子宮內膜、*、*、肺、皮膚等*的生長(cháng)和*，及其它*。大豆提取物作為營(yíng)養補充食品 便用，此外，大豆異黃酮顯著(zhù)的*率，產(chǎn)生這種結果被認為是與它的產(chǎn)物植物雌激素有關(guān)。研究還指出在平時(shí)多食用富含大豆異黃酮的食物有助于*，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患*的概率會(huì )更低。