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- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢廠(chǎng)家
- 發(fā)布日期： 2015-07-08
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
乙酸異丁酸蔗糖生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級乙酸異丁酸蔗糖應用 食品級乙酸異丁酸蔗糖用途 乙酸異丁酸蔗糖性質(zhì) 乙酸異丁酸蔗糖含量
武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司自成立以來(lái) ，始終以“質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)”為經(jīng)營(yíng)理念及與客戶(hù)共同成長(cháng)相結合，立志為廣大新老客戶(hù)服務(wù)，并以產(chǎn)品質(zhì)量贏(yíng)得業(yè)內人士的好評!銷(xiāo)售.
【簡(jiǎn)介】
一種重要的蔗糖衍生物，在蔗糖分子中有8個(gè)羥基被異丁?；鸵阴；〈恼崽酋?，即異丁酰與乙酰（酸）的蔗糖混合酯，含有幾種不同異物體。因乙酸酯與異丁酸酯的比約為2:6，又稱(chēng)為二乙酸六異丁酸蔗糖酯（Sucrose Diacetate Hexaisobutyrate）。
【性狀】
為粘稠的無(wú)色至淡黃色液體，無(wú)特殊氣味。30℃以下凝為固體，30-40℃時(shí)呈半流粘稠液，40℃以上為易流動(dòng)液體。不溶于水，易溶于乙醇、酯類(lèi)、酮類(lèi)和碳氫化合物。沸點(diǎn)288℃，折射率1.4540。
【特點(diǎn)】
是一種優(yōu)良的相對密度調節劑，可代替阿拉伯膠用于乳化香精作為浮混劑。由于它能與各種香精油互溶，對色素有濕潤分散力。
【用途】
SAIB一般用作食品添加劑，如穩定劑，增重劑，無(wú)醇飲料的混濁劑，可防止飲料出現“環(huán)化現象”，“乳油析出現象”以及“分離現象”，SAIB有類(lèi)脂的特性，可用于調節油相的密度。生化研究表明，SAIB在體內化謝過(guò)程中大部分會(huì )被降解，其余經(jīng)大小便排出，故是無(wú)毒的。它在1975年和1977年經(jīng)FAO/WHO委員會(huì )認定為食品添加劑?，F在也被中國食品添加劑委員會(huì )認定為可用的食品添加劑，國標GB12493-90（106.14）。
其實(shí)，SAIB在工業(yè)上有更廣泛的用途，特別是用作油墨，涂料、造紙、飲料和制藥等行業(yè)中的控制釋放劑。
