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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
莧菜紅鋁色淀食品級
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50260 /公斤
≥50250 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2015-01-29
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著(zhù)色劑
執行標準 GB
型號 莧菜紅鋁色淀
包裝規格 莧菜紅鋁色淀
來(lái)源 其他
主要著(zhù)色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 0%

莧菜紅鋁色淀食品級

 編碼 GB 08.001;INS 123;C.I.(1975)16185。

  性狀 紅褐色或暗紅褐色均勻粉末或顆粒,無(wú)臭,耐光、耐熱性(105℃)強,對檸檬酸、酒石酸穩定,在堿液中則變?yōu)榘导t色。易溶于水,呈帶藍光的紅色溶液,可溶于甘油,微溶于乙醇,不溶于油脂。本品遇銅、鐵易褪色,易被細菌分解,耐氧化、還原性差,不適于發(fā)酵食品應用。

  制法 由1-氨基4-萘磺酸重氮化與2-萘酚3,6-二磺酸偶合。

  鑒別方法

 ?。?)本品0.1g溶于100mL水中,呈玫瑰紅色溶液。

 ?。?)本品微溶于乙醇,不溶于油脂,具有酸性染料的特性,能使動(dòng)物纖維著(zhù)色。

 ?。?)含有0.001g本品的100mL0.02mol/L乙酸銨溶液,其吸收波長(cháng)為520±2nm。

 ?。?)取本品水溶液,做紙上層析,其主色點(diǎn)的Rf值應與標準樣品相同。 

武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司產(chǎn)品現已銷(xiāo)往地區覆蓋省份有:

北京市、天津市、上海市、重慶市、河北省-石家莊、河南省-鄭州市云南省-昆明市 
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