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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
羧甲基纖維素鈣食品級
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20060 /公斤
200-50058 /公斤
≥50055 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 發(fā)布日期: 2014-12-04
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 G
包裝規格 羧甲基纖維素鈣食品級
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%

食品級羧甲基纖維素鈣 羧甲基纖維素鈣生產(chǎn)廠(chǎng)家 武漢羧甲基纖維素鈣廠(chǎng)家 羧甲基纖維素鈣價(jià)格  武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司 銷(xiāo)售

產(chǎn)品名稱(chēng):羧甲基纖維素鈣

CAS號:   9050-04-8  

英文名稱(chēng):   CARBOXYMETHYLCELLULOSE CALCIUM (1.5 G) (AS) 

 

羧甲基纖維素鈣,食品.飲料增稠劑,食品.飲料乳化劑食品.飲料穩定劑。

羧甲基纖維素鈣,英文:Carboxymethyl cellulose calcium

性狀:白色結晶性粉末。無(wú)臭。幾乎不溶于水。吸水則膨潤數倍。對熱、光、空氣、微生物等都很穩定。為改善味感,常加工成200目以下的細粉。酸性時(shí)結合性弱,堿性時(shí)結合性強,失去潰散性。1g/20mL的水中懸浮液的pH值為4.5~6.0。


用途:本品可用作增稠劑、黏結劑、分散劑、潰散劑??捎糜跍鄢尚?,溶解時(shí)因水膨潤作用,促進(jìn)了潰散和分散。對可可粉、速溶咖啡、粉末清涼飲料等固體和粉狀食品,有促進(jìn)在水中分散和溶解的效果。在巧克力餅干中添加1%~2%,不易黏齒,而且能改善味感。還有吸水泡脹效果,且攝入后不會(huì )消化吸收,有飽滿(mǎn)感,可用于調整體重食品。

包裝:25KG紙板桶

儲存:常溫避光保存