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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級L-苯丙氨酸
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-20062 /公斤
≥20060 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2014-06-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營(yíng)養增補劑
型號 食品級
包裝規格 25公斤/桶
外觀(guān) 粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養成分 L-苯丙氨酸
含量 99%

L-苯丙氨酸

L-苯丙氨酸基本信息

名稱(chēng):L-苯丙氨酸  中文名:L-苯丙氨酸

中文別名:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氫化肉桂酸;

L-2-氨基苯丙酸

英文名:L-Phenylalanine

英文別名:PHENYALANINE, L-; PHENYLALANINE; PHE; PHENYLALANINE, L-; (S)-2-AMINO-3- PHENYLPROPIONIC ACID; (S)-(-)-PHENYLALANINE; H-L-PHE-OH; (S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid~H-Phe-OH; L-beta-Phenylalanine 99 %; H-Phe-OH; L(-)PHENYLALANILINE; L-Phenylalanie

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

CAS號:15099-85-1;63-91-2

EINECS號:200-568-1

L-苯丙氨酸性狀

無(wú)色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。

L-苯丙氨酸用途

營(yíng)養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強化苯丙氨酸外,與糖類(lèi)起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,在醫藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類(lèi)藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養增補劑。

生化研究。配制培養基。營(yíng)養學(xué)研究。

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一[2] 。用作營(yíng)養強化劑、氨基酸輸液和復合氨基酸制劑的成分。該品是多種*及二肽甜味的原料。

氨基酸類(lèi)藥。用于氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑及營(yíng)養強化劑,大量用于合成新型甜味劑天冬甜素 (L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結合的二肽甲酯)

是合成阿斯巴甜的主要原料。