產(chǎn)品展廳
|
食品級L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥20 /公斤
- ≥200￥18 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-06-16
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25公斤/桶 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養成分 | 賴(lài)氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
食品級L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽
L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽簡(jiǎn)介：
名稱(chēng)：L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽
產(chǎn)品含量：99%
CAS 編號： 657-27-2
質(zhì)量標準：食品級
包裝規格：25KG/全紙桶，內襯兩層藥用聚乙烯袋；25KG/紙箱或者紙袋
中文產(chǎn)品名稱(chēng)：L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽
英文產(chǎn)品名稱(chēng)：L-Lysine monohydrochloride
化學(xué)分子式：C6H14N2O2·HCL
化學(xué)名稱(chēng)：
特性與用途：白色或近白色自由流動(dòng)性的結晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩定，高濕度60%以下穩定，60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著(zhù)色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹(shù)脂等一起加熱，起外消旋作用。賴(lài)氨酸為必需氨基酸，無(wú)法在體內合成，如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙，導致生長(cháng)障礙、發(fā)育不全、體重下降、*、血中蛋白減少等。D-型賴(lài)氨酸無(wú)生理效果。
L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽用途：
營(yíng)養增補劑。用于強化食品中的賴(lài)氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴(lài)氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴(lài)氨酸為第一限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料，以改善風(fēng)味。
