產(chǎn)品展廳
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食品級 落葵紅
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50¥280 /公斤
- ≥50¥270 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 武漢
- 發(fā)布日期: 2014-06-04
- 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 著(zhù)色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 落葵紅 |
包裝規格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
主要著(zhù)色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 90% |
含量 | 90% |
色素含量 | 90% |
落葵紅異名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分為甜菜花青素(betacyanine)和少量的甜菜紅苷(betamin)。糖果、果凍、糕點(diǎn)上彩裝,糕團、饅頭、碳酸飲料等的著(zhù)色,也可用于化妝品等化工產(chǎn)品,為紫紅色至紅色著(zhù)色劑。暗紫色粉末,易溶于水。
用現代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
使用范圍及使用量
我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 7920-1996)規定:用于糖果,限使用量0.1g/kg;碳酸飲料,限使用量0.13g/kg;糕點(diǎn)上彩裝,限使用量0.2g/kg;果凍,限使用量0.25g/kg。
注意事項
(1)在密封、閉光、陰涼、干燥條件下保存。
(2)應在pH小于7的范圍下使用并避免長(cháng)時(shí)間受熱。