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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級胭脂樹(shù)橙
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-50260 /公斤
≥50250 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2014-06-03
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著(zhù)色劑
執行標準 國標
CAS
型號 食品級胭脂樹(shù)橙
包裝規格 25*1
來(lái)源 天然著(zhù)色劑
主要著(zhù)色成分 其他
有效物質(zhì)含量 90%
含量 90%
色素含量 90%

    胭脂樹(shù)橙

來(lái)源:來(lái)源于胭脂樹(shù)科植物胭脂樹(shù),亦稱(chēng)紅木。

 

  制法:水溶性紅木素是紅木樹(shù)的種子表皮經(jīng)用氫氧化納或氫氧化鉀水溶液溶解,精制而得。也可用食品級溶劑提取后,再用氫氧化納或氫氧化鉀溶液水解而得。

 

  性狀特征:呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀;易溶于水,堿性溶液微溶于乙醇;色價(jià)高,耐熱性強,可耐180℃高溫不變色且色澤穩定;用于食品著(zhù)色使用范圍廣且方便。

 

  用途:對乳蛋白有良好的親和性,適用于奶酪和奶酪品;其色調由橘黃色到黃色;用于肉類(lèi)食品、糖果、焙烤食品、飲料、點(diǎn)心以及其他食品,特別適合于熟肉制品的著(zhù)色。