產(chǎn)品展廳
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食品級梔子黃
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-15￥380 /公斤
- ≥15￥370 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2014-06-03
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級梔子黃 |
| 包裝規格 | 食品級梔子黃 |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 藻藍素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 87％ |
| 含量 | 87％ |
| 色素含量 | 87％ |
食品級梔子黃 [外觀(guān)]：橙黃色水溶性粉末
食品級梔子黃[成分]：其主要顯色成分為類(lèi)胡蘿卜素類(lèi)的藏花素和藏花酸。
食品級梔子黃[性狀]：產(chǎn)品易溶于水、稀乙醇，水溶后按不同的濃度為橙黃色至黃色溶液，不溶于油脂，PH值對色調幾乎無(wú)影響。其色調在PH4-11值范圍內都比β-胡蘿卜素穩定，特別在堿性中色澤更鮮明，耐還原性、耐微生物性均好，對蛋白質(zhì)和淀粉染色力比較穩定。對金屬離子（除鐵外）相當穩定，但遇鐵變黑。
食品級梔子黃[主要用途]:本品可用于飲料、面制品、糖果、酒類(lèi)、乳制品等食品著(zhù)色，也可用于化妝品.
食品級梔子黃[使用方法]：用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用
[食品內著(zhù)色]：按用量與物料混和著(zhù)色即可。
[食品表皮著(zhù)色]：可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。
[使用標準]：請按GB 2760-2011中國食品添加劑使用標準
