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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級紅花黃
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-15560 /公斤
≥15550 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2014-06-03
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 著(zhù)色劑
執行標準 國標
CAS
型號 食品級紅花黃
包裝規格 25*1
來(lái)源 天然著(zhù)色劑
主要著(zhù)色成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

                        食品級紅花黃成分:紅花黃A(SaffioninA)(C27H30O15)和紅花黃B(Saffiomin B)及氧化物;

本色素分子式:C27H30O15

來(lái)源:由菊科植物紅花(Carthamus tinctorius)的花瓣為原料,利用現代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。

性 狀:

外 觀(guān):黃色粉末

溶解性:易溶于水、稀乙醇。不溶于乙醚、石油醚、油脂等

穩定性:抗光性好, 100 度以下無(wú)變化;在酸性水溶液中,效果更好

染色力:染色力強

PH 值反應:在 PH 值 2 — 7 范圍的溶液中呈黃色,不變色

色價(jià) 406nm : ≥ 60

理化指標:

項目

指 標

干燥失重 ≤ 10%

灼 熱 殘 渣 ≤ 14%

鉛 (Pb) ppm ≤ 5

砷 (As) ppm ≤ 1

汞( Hg ) ppm ≤ 0.3

應用范圍:果汁飲料類(lèi)、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、

青梅、冰淇淋、雪糕、冰棍、果凍、蜜餞

參考用量:限使用量 0.2g /kg

儲 存:密封,避光,低溫保存