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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥180 /公斤
- 25-1000¥170 /公斤
- ≥1000¥150 /公斤
- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-09-22
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
CAS | 9012-76-4 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
在蝦蟹等海洋節肢動(dòng)物的甲殼、昆蟲(chóng)的甲殼、菌類(lèi)和藻類(lèi)細胞膜、軟體動(dòng)物的殼和骨骼及高等植物的細胞壁中存在大量甲殼素。甲殼素在自然界分布廣泛,儲量?jì)H居于纖維素之后,是第二大天然高分子,每年甲殼素生物合成的量約有100億噸,是一種可循環(huán)的再生資源,取之不盡、用之不竭,這些天然聚合物的主要分布在沿海地區,印度、波蘭、日本、美國、挪威和澳大利亞等國家,殼聚糖已經(jīng)商業(yè)化生產(chǎn)。
甲殼素(chitin)首先是由法國研究自然科學(xué)史的布拉克諾(H. Bracolmot)教授于1811年在蘑菇中發(fā)現,并命名為Fungine。1823年,另一位法國科學(xué)家?jiàn)W吉爾從甲殼類(lèi)昆蟲(chóng)的翅鞘中分離出同樣的物質(zhì),并命名為幾丁質(zhì);1859年,法國科學(xué)家C. Rouget將甲殼素浸泡在濃KOH溶液中,煮沸一段時(shí)間,取出洗凈后發(fā)現其可溶于有機酸中;1894年,德國人Ledderhose確認Rouget制備的改性甲殼素是脫掉了部分乙?;募讱に?,并命名為chitosan,即殼聚糖;1939年,Haworth獲得了一種無(wú)爭議的合成方法,確定了甲殼素的結構;1936年,美國人Rigby獲得了有關(guān)甲殼素/殼聚糖的一系列授權專(zhuān)利,描述了從蝦殼、蟹殼中分離甲殼素的方法,制備甲殼素和甲殼素衍生物的方法,制備殼聚糖溶液、殼聚糖膜和殼聚糖纖維的方法;1963年,Budall提出甲殼素存在著(zhù)三種晶形;20世紀70年代,對甲殼素的研究增多;20世紀80-90年代,對甲殼素/殼聚糖研究進(jìn)入全盛時(shí)代。