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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 腺苷酸 增味劑 武漢萬(wàn)榮 全國配送 閃電發(fā)貨
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25350 /公斤
25-1000340 /公斤
≥1000320 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-17
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 增味劑
執行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下:


防止變質(zhì)

例如:防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質(zhì),延長(cháng)食品的保存期,同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的作用。又如:抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì),以提供食品的穩定性和耐藏性,同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外,還可用來(lái)防止食品,特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的。


改善感官

改善食品感官性狀

適當使用著(zhù)色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以食品的感官質(zhì)量,滿(mǎn)足人們的不同需要。


保持營(yíng)養

保持提高營(yíng)養價(jià)值

在食品加工時(shí)適當地添加某些屬于天然營(yíng)養范圍的食品營(yíng)養強化劑,可以大大提高食品的營(yíng)養價(jià)值,這對防止和營(yíng)養缺乏、促進(jìn)營(yíng)養平衡、提高人們健康水平具有重要意義。