產(chǎn)品展廳
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食品級 苯甲酸 武漢萬(wàn)榮 25kg裝 可零售 可拿樣
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥25 /公斤
- 25-1000￥23 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-04
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400485 |
| CAS | 65-85-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 苯甲酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 肉制品防腐劑 |
防腐劑
苯甲酸和苯甲酸鈉有殺菌和抑制細菌生長(cháng)的作用，且低毒無(wú)味，因而它們廣泛地用作防腐劑。在微酸性介質(zhì)中，僅0.1%濃度的苯甲酸可抑制細菌生長(cháng)。改變pH值對苯甲酸鹽的殺菌作用和抑菌作用影響很大，在減性介質(zhì)中其降低，pH值在2.5~4.5時(shí)效果。
在食品工業(yè)中，苯甲酸，苯甲酸鈉可作醬油，泡菜、蘋(píng)果酒、果汁、飼料等的防腐劑。在藥物、化妝品、牙膏、香粉、煙葉等中，苯中酸和苯甲酸鈉也作防腐劑。苯甲酸鈉在水中有較大的溶解度，通常用得更多一些，但它的pH值較高，殺菌和抑菌能力比苯甲酸弱得多。
